残ったスープはとても美味しいので少し水でのばして、
ラーメンやうどんを入れて食べると最後までお楽しみいただけます。
ご飯を入れて卵で閉じてもOK!
むらかみのタレでつくる
ニラ・もやし・キャベツなどをいれても美味しい!
むらかみのタレでつくる
味付けカッパは、大人は辛口、こどもは甘口がおすすめ!
カッパは、バラ肉の上にかぶっている部分の牛肉です。
少しかためですが味がよく、塩焼きはもちろんカレーなどに使っても美味しいお肉です。
むらかみのタレでつくる
サガリは、ハラミの下にあるお肉です。 ハラミの下ったところにあるからサガリとよばれています。 真ん中にスジはありますが、ハラミのように味があるおいしいお肉です。
むらかみのタレでつくる
お好みで辛旨ぃジャンを入れてピリ辛にしても美味しい!
むらかみのタレでつくる
ピリ辛に仕上げたい場合は、辛口、辛旨のタレで!
ビビンバや焼き飯の具、生ピーマン、レタス、冷奴にのせても美味しいです。
むらかみのタレでつくる
肉味噌を混ぜずに野菜だけならナムルとして!
お好みで辛旨ぃジャン、コチジャンをのせても!
焼肉にぴったり!
サンチュは後から混ぜる!
焼肉にぴったり!
すりおろしニンニクを少し加えても美味しい!
焼肉にぴったり!
ビールにあう!
冷しても、温めても美味しい!
サラダにあう!
トマトにかけるとおいしい!