創業49年 京都・南区のお肉屋さん ひとりひとりのお客様に満足いただける味の提供にこだわっています。

  • こだわり01

    秘伝のタレ!選べる味付け

    甘口・中辛・辛口と
    味付けが選べます

  • こだわり02

    お鍋・BBQそのままOK!

    ホルモン鍋・BBQ用味付き、
    味付なしでそのままどうぞ!

  • こだわり03

    プロによる店内で手切り

    徹底した温度管理のもと
    部位ごとに最適な厚みと
    大きさにカット

お知らせ

2023.06.01
公式Twitter フォロワー数100人突破!
いつもありがとうございます!

2023.02.15
スタミナショップむらかみ 公式Twitter はじめました♪
 ⇒@oniku_murakami

2023.01.19
ホームページをリニューアルいたしました。
今後ともスタミナショップむらかみを宜しくお願い致します!

美味しい!
満足していただけるお肉

スタミナショップむらかみは、
京都市南区にある創業49年のお肉屋さんです。

当店では「美味しい!」と満足していただけるお肉を
提供するために、店頭でご注文いただいた後、
お客様のお好みに合わせてその場で味付けをいたします。

ひとりひとりのお客様に
ご満足いただける商品の提供を目指して

どのように作れば美味しいタレができるか、味の研究は今も続いています。
季節によってタレの出来具合が違うため、味噌・醤油などの素材も
「命」ある生き物を扱うよう、常に気を配っています。

スタミナショップむらかみを愛してくださるお客様の声を頼りに、
これからも精進してまいります。

こだわりを見る

レシピ紹介

スタミナショップむらかみのお肉を使った、
おすすめレシピを紹介します!
ご購入いただいたお肉で作ってみてください♪

おうちでかんたん
モツ鍋レシピ

モツ鍋レシピ

材料(2人分)

  • 味付けモツ(300g)
  • キャベツ 1/4玉
  • ニラ 半束ほど
  • こちらのレシピは上記の分量での調理時間目安です。
    火力やお鍋の種類によっては時間が異なる場合がございますが、
    よく加熱してお召し上がりください。
  • タレ付きモツを
    鍋にいれる
  • 手でちぎった
    キャベツをいれる
  • はさみで切った
    ニラをいれる
  • フタをして
    中火で10分
  • フタを開けて
    混ぜて5分

残ったスープはとても美味しいので少し水でのばして、
ラーメンやうどんを入れて食べると最後までお楽しみいただけます。
ご飯を入れて卵で閉じてもOK!

店舗案内

スタミナショップむらかみ

所在地
京都市南区東九条西明田町20
TEL
075-671-2521
FAX
075-672-3911
営業時間
10:00~18:30
定休日
営業カレンダーをみる
駐車場
あり
店舗外観

営業カレンダー

の日は定休日です
は繁忙期の予約締切日

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2023年 繁忙期ご注文締め切り日

GW:4月25日、お盆:8月7日、年末:12月24日
(年によって日付が異なりますのでご注意ください)

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